旅ガラス
豊富な果実味と酸味、草系の香りは控えめで人によっては飲みやすいかもしれません。
コノスル ビシクレタ・レゼルバ/ソーヴィニヨンブラン2021/テイスティングログ
「酸と果実味が長続きするのびやかで軽快なワイン」
値段 約749円(12本で8990円) | Tasting day : 2023/2/17
値段 約749円(12本で8990円) | Tasting day : 2023/2/17
- 香り
フルーツ(青りんご、洋ナシ、グレープフルーツなど)
その他(ミント、花の蜜、鉱石、アカシアなど) - 味わい
軽やかでフルーティーな第一印象。ほんのり草やミントの香りが混ざるものの、リンゴや洋ナシの香りが強くシャルドネを思わせる柔らかい果実味。酸もきれいでのびやか。継続して果実味と酸のハーモニー、ほんのり鉱石や花の香りが混じるが、総じてシンプルイズベストを体現して清涼感溢れるワイン
旅ガラス
セットで購入!一番下のランクにしては完成度が高いです。
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久々に一番お手頃なコノスル、気になる方はネットでまとめ買いするとお得ですよー。
ワイン情報
アルコール:12.5%
品種:SAuvignon Blanc(ソーヴィニョン・ブラン)
生産地:チリ
HPより引用
シトラス、青リンゴ、ハーブの爽やかな香り。
心地よいキリっとした酸が魅力の、
フレッシュで果実味豊かな白ワイン。エレガントで表現力豊か。緑がかったイエローの外観をしています。香りはグレープフルーツを思わせるシトラス香と、青リンゴの印象的なノート。青草のヒントが上手く馴染んでいます。フレッシュでな味わいで、特にバランスに優れています。味わいにもシトラスのノートが感じられ、ミネラル感のある余韻に達します。
HP: コノスルジャパン
ちなみに合う料理にはきゅうりやシシトウ、セロリなどを使った料理がノミネート。さすがソーヴィニョン・ブランだなぁというラインナップでした。
晩酌レポはこちらからどうぞ
寿司×チリ白ワイン!ソーヴィニヨンブランと寿司ってどうなの?晩酌レポ
まとめ
気軽に楽しめる白ワインだと思います。手軽に白ワインなんか飲みたいなって思ったらコノスルは強いです。
☆このワインと相性良さそうなおつまみ
香味野菜を使った料理、きゅうりの冷や汁、アスパラのベーコンソテーなど
ワインで人生をちょっと楽しくしよう♪
大人の宅飲みワイン&おつまみレシピ研究所|テイスティングログ No.185
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