杏露酒が大好きな人にはしっかり刺さるワインです by 旅ガラス
コノスル ヴィシクレタレゼルバ/ゲヴュルツトラミネール/2021/テイスティングログ
「ライチ×スパイシーなアロマティックワイン」
値段 約749円(12本で8990円) | Tasting day : 2022/10/27
値段 約749円(12本で8990円) | Tasting day : 2022/10/27
- 香り
フルーツ(ライチ、リンゴ、マスカット)
その他(火打石、コリアンダー、白バラなど) - 味わい
非常に華やかな第一印象。甘い香りの中に花火のような火薬とピリピリくる軽いスパイスの対比が上手に調和したワインです。酸は抑えめですがアルコールも中程度なので、まろやかでありつつエキゾチックな側面を持つ特徴的なワインです。
旅ガラス
ネットでコノスルまとめ買い。ワインエキスパート用に購入。東南アジアの料理とかが好きな人には刺さる味かなぁと思います。
リンク
久々に一番お手頃なコノスル、気になる方はネットでまとめ買いするとお得ですよー。
ワイン情報
アルコール:12.5%
生産者:Cono Sur
品種:Gewurztraminer(ゲヴュルツトラミネール)
生産地:セントラル・ヴァレー(コルチャグア?)
ラベルより引用
鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘いエキゾチックな香りが楽しめる、芳香豊かな白ワインです。
口当たり:辛口
合う料理:中華やエスニックなどのスパイシーな料理
また、コノスルは日本語HPあるのでそちらから以下抜粋
コノスルジャパンHPより引用
インフォメーション
バラやライチなどのアロマティックで華やかな香り。
若々しくエキゾチックな味わい。緑がかったイエローの外観で、新鮮な果実、バラの花びらに、スパイスやライチのヒントなど、複雑な香りがあります。表現力豊かで個性的、果実香の豊かなワインです。リッチで華やか。若々しさが特徴で、優れたバランスと余韻をお楽しみいただけます。
引用元:https://conosur.jp/our-wine/wines/bicicleta/bicicleta_gewutstraminer/
コノスルジャパンのHPを見るとヴィンテージ毎の詳細なデータを見ることができます。勉強するにはコスパだけじゃなく栽培や醸造の一部も見れて割と便利なワインです。
まとめ
これぞエキゾチックワインだと思います。癖が控えめのベーシックスタイルですが、エキゾチックさをしっかり感じられるワインです。
☆このワインと相性良さそうなおつまみ
回鍋肉、生姜焼きなど
ワインで人生をちょっと楽しくしよう♪
大人の宅飲みワイン&おつまみレシピ研究所|テイスティングログ No.143
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