Cadis/Bardolino/2018/レビューNo.161

イタリアの土着品種ブレンド、この値段でこういう珍しいの飲めるのは嬉しい　by 旅ガラス

カディス/バルドリーノ/2018/テイスティングログ

旅ガラス

出張先で飲んだワイン。値段よりも全然美味しく飲めました。土着品種由来の独特な香り等は見つけられず。

ワイン情報

アルコール：12%
品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
生産地：バルドリーノ、イタリア
インポーター：富士貿易株式会社

ボトル裏より引用

バルドリーノは、イタリアのヴェネト州ヴェローナにあるワインの生産地ガルダ湖東岸の丘陵地帯にブドウ畑が広がるヴァルポリチェッラの隣の地域です。コルヴィーナ種を中心にロンディネッラ、モリナーラをブレンドし作られるこのワインは、かすかに明るい紫の色合いを持つルビー色、心地よいフルーツと上品なスパイシーな香りが特徴。バランスの取れたドライな味わいは、少し冷やして、パスタや鶏肉料理、サラダと良く合います

おつまみ

【ハムステーキ＆フライドポテト】

可もなく不可もなくな印象です。
王道の組み合わせなんですが、その中では無難過ぎる印象です。個人的にはもう少しアルコール高めで果実感もよく出たタイプが合うと思います。

ただ決して合わないわけじゃなくて、クランチーなポテトの香ばしさや焼き目を付けたハムの香りはワイン樽由来のトーストやスパイスの香りともマッチします。

まとめ

コスパの良いデイリーワインだと思います。食事に合わせてガンガン飲んで欲しいタイプです。