Sun Sun/Harmonie/2018/レビューNo.98

「飲んだ人の生の意見が聞きたい！」
「長野の珍しいワインを飲んでみたい」
「フレッシュな渋みと酸味のワインを飲みたい」

この前長野で仕入れたおもしろワイン、空けちゃいました！

では詳しくレビューしていきます。

サンサン/アルモニー/2018/ポイント

旅ガラス

長野駅近辺の酒屋さんでおばちゃんに勧められるまま買った9本のうちの1本。渋みが強いですが、割と爽やかに楽しく飲めるワインです。

品種はメルロとマルスランのブレンド

マルスランはカベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュを交配させた葡萄品種で、南フランスで栽培される品種です。

ワイン情報

【ラベルから読み取れる情報】

アルコール：13.0%
生産者：サンサンワイナリー
生産地：日本、長野県塩尻市

2011年に名古屋の福祉施設が出資してできたワイナリー。2015年に設備やレストランも完備し、自社畑のファーストヴィンテージも2015年から

以下今回のワイン「メルロ・マルスラン」のコメント

～長野県観光機構 銀座NAGANOソムリエ　花岡純也さん　テイスティングコメント～
外観は深みのある紫色。香りは黒系ベリーのコンポートのような深い香りに、ブラックペッパーを叩いたようなスパイシーさと、土の香りも感じます。果実味は厚く濃厚で、細かい良質なタンニン分もしっかりと感じられます。パワフルでありながらエレガントな余韻の長い赤ワインです。
☆ペアリング☆
ビーフステーキやビーフシチュー
ジンギスカン
ジビエ料理
☆おすすめシーン☆
ディナー
BBQ
引用元：サンサンワイナリー

個人的には土の香りはほとんどなくて、果実味は濃厚というより易しい印象が強かったです。「細かい良質なタンニン分」というのは非常に共感できます。適度な渋みを楽しめる人には相性良いワインかと思います。

旅ガラスのテイスティングレビュー詳細

色合い

色は濃い目、紫のニュアンスが強いガーネット色。

香り

香りはほんのり甘い香り、ブルーベリー系にほんのりドライフルーツやブラックフルーツなどが入っている印象。

樽由来と思われるシナモンやバニラ、コーヒー、そして羊羹のような小豆由来の甘い香りが楽しめます。

味わい

強烈な第一印象。口にいれたときのテクスチャーが渋い、でも不快ではない。きめ細かい存在感の強いタンニンが特徴。種ごと葡萄を噛んだような甘味と渋みを感じます

渋みが先行するものの、割とフルーティーなニュアンスがあって面白い味わい。フレッシュな果実味や酸味があり、奥行きのある味わい。

総括

インパクトはありますが、ワインのタイプ的にはエレガントにまとまってます。昔飲んだら即不味いと判断していたタイプのお酒ですが、今は面白さを感じます。葡萄の皮を剥かないで食べるタイプの人はこの渋みも楽しめると思います。

おつまみ

まとめ

フレッシュな渋みを楽しめる赤ワインだと思います。甘酢系の料理や照り焼きと相性良さそうです。

好みは〇、コスパは△、ワインのユニーク度は◎