Chambers Rosewood/Rutherglen/ワイナリー訪問No.124

ラザーグレン

セルフテイスティングのできるワイナリー by 旅ガラス

チェンバーズローズウッド-Chambers Rosewood-

  1. 古い大樽が展示用っぽく飾ってあります。多分退役した樽のはずw
  2. セラードア内装 ここはセルフでワインを試飲できます。
  3. ワインラベル一覧 シンプルなラベルが並びます
  4. ワイナリーの歴史 それぞれ歴代オーナーなどの写真がまとめられてます

  • 1858年創業、50haに5000ダースしか作らない超低生産派ワイナリー
  • MuscatsとMuscadellesで有名
  • 現代は6代目、家族経営を続けている
    URL : https://chambersrosewood.com.au/

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは4種類

  • Shiraz 2013
  • Shiraz 2010
  • Tawny
  • Old Tawny

  :旅ガラスのお気に入り

Old Tawny
より香りがカラメル、味に少し好みと香りが強くなった印象。まぁまぁ。セルフで勝手に試飲しといてアレな感想ですが(笑)

種類が多すぎて、全部飲むとおそらく20種類くらいになるのではないでしょうか?Muscatが有名というのはHP情報なので当時は知らず、飲み逃してしまいました。

【ワイナリー訪問時の感想】安っぽく見える

セルフテイスティングってありだと思うけど、少し安っぽく見えちゃいます。

おそらく味はそれほど悪くはないと思うのですが、ああやってシャンプーのノズルみたいなのがついてるとどうしてもね、安く見えちゃんうんです。

また、全部飲むのも大変そうなので4種類に厳選。シラーズと酒精強化ワイン2種だけどどちらも普通。うーんやっぱり雰囲気もイマイチだし、刺さらない味でした。やっぱり味って心理学にも十分左右されるので、セルフにするにしてももう少し置き方拘った方がよいんじゃないかなーと思いました。

総合評価

ワイナリー行くべき度60%です。
(70%が合格点)

ワインは少し物足りず、接客雰囲気ともに普通です。ただ考えようによってはセルフテイスティングだと自分のペースで飲めるのでそこは加点対象です。

呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 124軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計896

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