Priory Ridge Wine/Tasmania/ワイナリー訪問No.094

田舎の山小屋のを思わせるワイナリー　by 旅ガラス

プライオリーリッジワイン-Priory Ridge Wine-

おばちゃんと2ショット、ワインは何となく乗せられて購入ｗ

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは2種類

　　：旅ガラスのお気に入り

2種類しか飲めませんでした。通常はChardonnayやPinot Grisも提供してるようです。

Pinot Noir 2013
なかなかユニーク。これでもかというほどフレンチオークをふんだんに使ってアルコール度数も14%と高く、かなり濃厚な仕上がりになっています。

バター系の香りがふんわり。ベリー系のジューシーな香り。土っぽい味がしっかりついていてそれでいてタンニンがくどくない。というメモが残ってます。ひとまずフルボディなピノでした。

おばちゃんの目力に負けて購入、濃すぎて飲むの苦労したのをよく覚えてますｗ

【ワイナリー訪問時の感想】山小屋ｗ

旅ガラス

老夫婦が老後に営むワイナリー

Roseちゃん

それ、適当に言ってませんか？

うん、テキトー。そんな雰囲気がするってだけ(笑)

けっこう辺境の山？丘の上にある葡萄畑の真ん中に立つ一軒家。若干アルプスの少女とかイメージするような立地です。

ワインは正直好みがめちゃくちゃ分かれます。現在の主流だと樽の影響を最低限にして複雑な味わいを楽しむのがメインですが、なんというかクラシックシラーズをそのままピノノアールで応用したようなパンチの利いたピノノアールです。

ブルゴーニョとか冷涼地のピノを楽しみたい人にとっては冒涜したような味わい。でも個人的にはこれもアリかなってことで購入。要らないといいにくい雰囲気になってしまって(笑)

総合評価