Cantine Piccini Rosso/レビューNo.189

赤ワイン

樽香が強めで芳醇なバニラの香り、イタリアよりもスペイン系のワインを思わせる甘い香りです by 旅ガラス

カンティーネ・ピッチーニ ロッソ/テイスティングログ

「しっかり渋みがあり、余韻の長いコスパワイ」
値段 約548円(12本で6578円)| Tasting day : 2023/3/4
  1. 香り
    フルーツ(カシス、ダークチェリーなど)
    その他(バニラ、ナッツ、ロースト、ボタンの花など)
  2. 味わい
    バニラの甘さとローストの香ばしい香りの第一印象。空気に触れさせると徐々に上品な黒系果実の香り。口に含むと華やか、スミレや牡丹を思わせる鮮やかな花の香り、そこに香ばしいトーストが加わる。酸がおだやかで余韻に向かってタンニンの輪郭が溶けて味わい深い苦渋みが心地よく味わえるワイン
旅ガラス
旅ガラス

12本セットで購入しました。期待した以上に美味しいワインが多いので、いつも1000円くらいの予算でワインを買ってる人は一度セットにトライしてもいいと思います。

ワイン情報

アルコール:13.0%
生産地:イタリア

同封の説明書きより引用

サンジョベーゼ50%、 メルロー 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%

紫の色合いが強い濃い赤紫色。フランボワーズやスミレの花の香り とともに、ミント風のスパイシーさが若々しさを感じさせる香りです。酸味に果実の甘みが溶け込み、スムーズな味わいです。程よいタンニンが印象的な味わいを残します。

ミント風のスパイシーさというのがちょっと想像しにくいですが、メントール系のスッと鼻を抜けるスッキリ感はわかる気がします。

また、タンニンが面白いのは非常に共感できるポイントです。

おつまみ


↑豚キムチーズと合わせてみました。けっこう相性良かったです。

詳しい晩酌レポはこちらから
豚キムチーズ×イタリア赤!やっぱりチーズと相性抜群!/晩酌レポ

ワインで人生をちょっと楽しくしよう♪
大人の宅飲みワイン&おつまみレシピ研究所|テイスティングログ No.189

コメント