Buurgogne/Patrick Clerget/Pinot Noir/2001/レビューNo.159

赤ワイン

ヴィンテージ物らしく滑らかな口当たりが楽しめるワインでした　by 旅ガラス

パトリック・クレルジェ/ピノノワール/2001/テイスティングログ

「森の赤果実をイメージさせるような複雑で穏やかなワイン」
値段 約3300円| Tasting day : 2022/11/15
  1. 香り
    フルーツ（野イチゴ、ラズベリーなど）
    その他（土、スミレ、シダ、トーストなど）
  2. 味わい
    穏やかな第一印象。繊細なイチゴやラズベリーや森の中をイメージさせるような澄んだ香り、非常に滑らかで優しい酸味が口中を優しくなでてくれます。後半にかけてグリーンノートや土、トーストの印象が強くなり、ほんのりスパイスな紅茶のようなニュアンスも出てきます。
旅ガラス
旅ガラス

個人的にはもっと期待値が高かったんですがｗ上品にスルスル飲めるブルゴーニョだなあと。3000円でこのヴィンテージ飲めるなら十分かと思います。

ワイン情報

アルコール：12.5%
品種：ピノノワール
生産地：ブルゴーニョ、フランス

醸造元の情報などは探せばあるのですが、今回のワインにフォーカスしてないので割愛。エチケット裏もパラメーターのみでした。

まとめ

じっくり単独で楽しみたいワインだと思います。料理とも合うと思うんですが、やはり寝る前の贅沢に映画でも見ながら楽しみたいです。

☆このワインと相性良さそうなおつまみ
ごぼうの明太マヨサラダ、ジビエのジャーキー、きのこのリゾットなど
ワインで人生をちょっと楽しくしよう♪
大人の宅飲みワイン＆おつまみレシピ研究所｜テイスティングログ No.159
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