Casa de Vila Verde/Alvarinho/2020/レビューNo.149

海辺のレモン畑に迷い込んだようなワインでしたｗ　by 旅ガラス

カーサ・デ・ヴィラ・ヴェルデ/アルヴァリーニョ/2020/テイスティングログ

旅ガラス

輸入雑貨店のKALDIで購入。ワインエキスパート対策でしたが、気に入ってすぐ飲んでしまいました。

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/5604885000114?sFlg=2
↑KALDIの通販ページ、値段変わらないので送料考えると店舗販売の方がお得です。

フレッシュな酸味と白コショウ、安定のグリュナー・ヴェルトリナーでした。

ワイン情報

アルコール：12.5%
品種：Alvarinho(アルヴァリーニョ)
生産地：Minho(ミーニョ)、ポルトガル

ラベルより引用

Made from a selection of the finest Alvarinho grapes and carefully vinified, it resulted on a fresh, young and elegant wine, suitable for all occasion.

選定された良質なアルヴァリーニョ葡萄を慎重にワインに致しました。できたワインはフレッシュで若々しくエレガント、どんなシチュエーションにもピッタリです。

また、生産者についてはインポーターのHPに乗っていたので紹介しておきます。残念ながら通販商品では見つからなかったで、飲みたい方はKALDIに行ってみてくださいｗ

インポーターHP/ワイナリー紹介：https://overseas-inc.jp/winery/detail/345

合わせたおつまみ

↑写真のおつまみ食べながらブラインドテイスティングの練習、結局アルバリーニョで飲んでましたｗ

【秋刀魚の塩焼き】

アルバリーニョとの相性抜群！
今回はやや小ぶりの秋刀魚だったので、脂がそこまで乗り切ってないのも今回のワインとは好印象。「秋刀魚イマイチ」と思いがちですが、その分酸味がミネラル感が効いた今回のワインとばっちり合いました。潮風のような塩味とも相まって、秋刀魚がとてもクリーンで旨味がよく引き出されてました。

【しいたけのトースト】

これは評価が分かれそう。うま汁たっぷりの生シイタケに醤油足してをトースターで焼いただけ。

やっぱり旨味を強化するようなワインという意味では今回のチョイスもアリ、でももう少しコッテリして酸味が控えめな白ワインや、逆にもっとサッパリの甲州みたいなワインでもいいのかなと。

後は純粋にピノノワールのような軽い赤とよく合いそうなメニューだと思いました。

【なすの浅漬け】

これも悪くはない。あっさりした浅漬けと今回のワインは中々好相性だと思います。

しかし茄子のネットリ感やジューシー感を生かすなら、今回のワインだとサッパリ感が際立つので日本酒のような甘さやふくよかさを追加する方が好バランスになりそうです。ワインで言うならミュスカデ系のシュールリーしたタイプかなぁと。個人的には日本酒で食べたかったので評価抑えめです。

まとめ

潮の香りが楽しめる典型的なアルヴァリーニョだと思います。辛口白ワイン大好きな人にはオススメです。