カジュアルな接客と口当たり滑らかな赤ワインがウリ by 旅ガラス
ブライアーリッジ-Briar Ridge-
- 外観
- テラス席
- 内装
- 素敵なおじさまと2ショット
- セラードアのコンセプトは「楽しいテイスティング」
- ハンターでも少し涼しいエリア。石灰質を含む赤土系で、口当たりの良い赤が楽しめます
- ワイン醸造家は若い女性、今後が期待されるワイナリー
URL : https://www.briarridge.com.au/
テイスティング -Tasting-
今回テイスティングしたのは5種類
- Cabernet Sauvignon Cold Soaked 2015
- Merlot Limited Release 2014
- Petit Verdot 2015
- Cabernet Big Bully 2015
- Shiraz Dairy Hills 2015
:旅ガラスのお気に入り
:珍しい品種
ここは赤しかテイスティングしませんでしたが、美味しいワインが楽しめました。全体的にレベル高めで値段もやや高め、コスパ的には普通です。
Merlotは一本買っちゃいました。シラーズとかに比べるとコスパよかったので衝動買いです(笑)
Petiti Verdot-プティ・ヴェルド-はハンターバレーだとあまり見かけない品種です。ただ、サウスオーストラリアに行くとちょこちょこ見受けられます。
フランスのボルドーではブレンド用に栽培されてますが、オーストラリアではどちらかというと単体で作られることが多めです。
【ワイナリーのウリ】カジュアルな接客
ワインも美味しいけど、それと同じくらいフレンドリーで距離の近い接客が得意です
空気の読めない馴れ馴れしい接客ですね
ちゃんとオージーも空気読みます(笑)
それはさておき、ここは有料テイスティングツアーがあるのですが、そこのレビューが非常に良いです。
コンセプトも「楽しいテイスティング」
専門知識を学びたい人にとってはもしかしたら物足りないかもしれませんが、気軽にワインの不思議のアレコレを質問できたり、一緒にテイスティングを楽しめるのはメリットだと思います。
金土日のみ
$15:ワイン畑を歩きながらのツアー 1:30pm
$20:より詳しい説明を聞けるツアー 2:00pm
https://www.briarridge.com.au/Visit/Wine-Tasting-Reimagined
↑ここから予約できます。ただし、現在コロナでやってないみたいです。
もちろん普通のテイスティングもできますので、予約面倒だったり英語苦手なかたは通常の方がオススメです。旅ガラスも駆け込みだったので普通のテイスティングのみでした。
総合評価
ワイナリー行くべき度85%です。
(70%が合格点)
接客はかなり良いですし、有料テイスティングのレビューも良いです。現地の人とコミュニケーション取りながらワイン飲みたい人にはオススメです。
ワイナリー訪問数 10軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計68
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