基本情報
- 外観 ワイナリーも含めているとは言え巨大、儲かってそうです。
- 内装 ゴージャスな雰囲気があるけれど、意外と床とか普通です。
- ガラス越しに見えるステンレスタンク
- 顔採用だろと思われる可愛いスタッフさんと2ショット。でも普通いワイン詳しかったですw旅ガラスのにやけ過ぎて犯罪者っぽいため、目に黒線入れたら余計犯罪者っぽくなりました。
- 訪問日:2018年1月8日
- 雰囲気/接客:ゴージャス/フレンドリー
- 住所: Riddoch Highway, Coonawarra, SA 5263
- 営業時間:11:00-17:00
- URL:https://rymill.com.au/
テイスティング
- Coonawarra Brut 2015
- Sauvignon Blanc 2017
- Dark Horse / Chardonnay 2016
- Gewerztraminer 2017
- Rose 2017
ストロベリー+アロエドリンク?のようなあっさり華やかで甘めの香り。飲みやすくサマーワインにピッタリ。 - The Yearling Shiraz 2016
- Dark Horse / Shiraz 2016
- Classic Shiraz 2014
- The Yearling / Cabernet Sauvignon 2015
- MC² (Cab. Sauvignon & Franc, Merlot) 2014
マルベリーとダークチェリーが主体、メルローがしっかり主張してるブレンド。スパイシーでバランスが良い。 - Dark House / Cabernet Sauvignon 2015
- Classic Cabernet Sauvignon 2014
- Classic Cabernet Sauvignon 2012
甘めのスウィートチェリー、紅茶のような品のある香り。スパイシー、タンニンが非常に柔らかい。
:旅ガラスのお気に入り
:レア
ここはクナワラでも儲かってる?と思われる巨大セラードア兼ワイナリー設備を持つ建物でした。綺麗で新しく、ワイナリー名の表示されたディスプレイはおしゃれ、でも床やらテーブルは案外普通な感じです。
ワインはなかなか、クナワラでは見かけない品種もあり面白いです。カベルネだけではなく、満遍なく色々なスタイルを準備しているのが良いです。ここは後半に行ったにも関わらず、高得点をマークしてるワインが多く、特別な一本はないもののワインが美味しかった記憶はしっかり残っています。
そしてスタッフの子が可愛かった。2ショットに移る自分の鼻の下は伸びるは口元は緩むは恥ずかしい記憶も相まって色々思い出しました。まぁ男なんだから仕方ないよね、ということで勘弁してください。
総合評価
ワイナリー行くべき度85%です。
(70%が合格点)
クナワラのなかでは少し毛色の違うワイナリー。ワインも美味しく、ステンレスタンク等も間近に見えるので初心者にもオススメです。
呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 184軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計1343
ワイナリー訪問数 184軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計1343
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