Adina/Hunter Valley/ワイナリー訪問No.012

ハンターバレー

Riesling starに輝く若いワイン醸造家のワインが飲めます by 旅ガラス

アディナ-Adina Vineyard-

  1. ワイナリーのロゴ
  2. 入り口
  3. ラベルデザイン
  4. 酔っ払いの店員さんと2ショット

  • オリーブ園、レストラン、ホテル、スパが揃ったラグジュアリーワイナリー
  • ワイン醸造家はDan Binet氏。Wine Society Young Winemaker OTYとHunter Valley Riesling Starに輝く若手です。
    URL : https://www.adinavineyard.com.au/

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは4種類

  • Verdelho 2017
  • Riesling 2016
  • Sangiovese 2014
  • Shiraz 2015

  :珍しい品種

サンジョベーゼ自体はイタリアの品種。オーストラリアでもちょこちょこ見かけます。
このワイナリーのウリらしく、イギリスのレストランでは100ドルくらいで提供してると自慢してました。でも旅ガラスの好みではない(笑)

【ワイナリーのウリ】施設が充実

旅ガラス
旅ガラス

スパがついてるワイナリーって滅多にないので新鮮です!

Roseちゃん
Roseちゃん

所長、ワインや飲む雰囲気が大事なんですけど。。

いや、スパも大事じゃん。旅ガラスは使わないけどw

他オリーブオイルの試食なんかもやってます。雰囲気はラグジュアリー系、でもワインの値段はそこまだ高くないです。残念ながら味は旅ガラスの好みから外れていたのでコスパの良さは感じなかったです。

総合評価

ワイナリー行くべき度50%です。
(70%が合格点)

ワインが普通、接客も誇張が多いので何となく満足感が少なかったです。有望な若いワイン醸造家が入ったので、今後に期待です。

呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 12軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計79

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