Jansz/Tasmania/ワイナリー訪問No.095

タスマニアスパークリングの火付け役　by 旅ガラス

ジャンツ-Jansz-

1. ディスプレイ　オシャレにワインを飾ってます
2. テイスティングカウンター　和やかに接客しております

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは3種類

　　：旅ガラスのお気に入り

シュワシュワしてて美味しかった！

Cuvee Vintage 2012
バタートーストっぽい香しい匂い。バブルの感じが柔らかく、シトラス感が後味に少し、レモン風味で心地よい。

全体的にレベルは高いものの、やはりコスパ的にはイマイチ。だからスパークリングはカヴァとかお求めやすいブランドが好みです。

【ワイナリー訪問時の感想】大人気だけど。。そんな美味しい？

旅ガラス

意外と認知度高いタスマニアのシャンパン

Roseちゃん

ヤラバレーのシャンドンよりソムリエとかの評価は高いわね

そうなのです！

意外なことに、ちょっとワイン詳しい人だとここのワイナリーのスパークリングは知っているのです。そして誕生日などに飲みたいハレワイン。

40歳を迎えるワイナリースタッフの誕生日、ソムリエの送別会で飲んだワイン、高級ホテルの打ち上げで用意されたワイン。知ってるだけでも３方向からこういう話を聞きました。そのうち二つは参加してご相伴にあずかっています(笑)

でも内心思うこと

（あれ？そんな美味かったっけ？）

いや、美味しいのは美味しいのだけど、そんなにみんな絶賛するほどかなーと。スパークリングってだいたい美味しいじゃん？(笑)

まだまだ美味しさを理解しきれない旅ガラスだったりします(笑)

総合評価