Delamere Vineyards/Tasmania/ワイナリー訪問No.097

美味しいシャルドネとピノノアールに出会えます　by 旅ガラス

デラメール-Delamere Vineyards-

看板　及び入り口の様子

ボトルデザイン

テイスティングボトル一覧　並べてくれました。

動物博士な兄さんと2ショット

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは11種類

　　：旅ガラスのお気に入り

シャルドネとピノノアールにフォーカスしたワイナリー
シャンパンスタイルのスパークリング、ロゼ、白、赤と全て揃ってます。

Sparkling Blanc de Blanc 2010
秀逸なスパークリング。5年以上の長期間熟成を経て柔らかく繊細さを持つスパークリングに仕上がっています。ビスケットのような芳醇な香りと心地よい酸味が特徴的です。

Pinot Noir Block 8 2014
シングルヴィンヤード（単一区画の葡萄の使用してワインを造る）がこれだけ味が変わるんだと思ったのはこのワインが最初だと思います。

シャルドネとピノノアール好きはぜひお試しあれ

【ワイナリー訪問時の感想】動物のお話(笑)

旅ガラス

野生動物のお話で盛り上がりました

Roseちゃん

ワインの話は全然覚えてないんですね。。

今回ワインのメモもまともに残していませんｗ

テイスティングを担当してくれた兄さんがすごい物知りでした。

タスマニアと言えば野生動物と遭遇できることで有名。オーストラリア本土でも見かけるワラビーやボンバットから、比較的レアなエキドナやカモノハシ、更に固有種のタスマニアンデビル。ちなみにコアラは居ないそうです(笑)

1. カモノハシ　早くてアップの写真は無理でした
2. エキドナ　別名ハリモグラ。結構土の露出してる路肩にいます
3. ボンバット　コアラの祖先らしい。コアラと同じく草以外興味なさげ
4. タスマニアンデビル　動物園で遭遇。可愛い見た目に反して鋭い牙を隠し持ってます

でもね、野生タスマニアンデビルを見たことあるタスマニア人ってほとんどいないそうです。なんでかなーって聞いてみると

タスマニアンデビルはすごく臆病なんだ。視覚も聴力も嗅覚も優れていて、1km離れた場所からでも人がいるとわかるらしい。だから保護公園などを除いて野生のタスマニアンデビルを見るのはすごく難しいんだ

逆にカモノハシやエキドナは可能性があるんだって

カモノハシもエキドナも聴力や嗅覚は優れてるけど視覚は退化してるんだ。だから風下から静かに近づけば見つけられるよ

そういって見せてくれた動画は庭先にきたエキドナのお食事シーン。アリクイみたくアリの巣を捕食してました(笑)

ワイナリーで働くより大学で動物の研究でもやってる方が似合いそうな兄さんでした。

総合評価