Capercaillie/Hunter Valley/ワイナリー訪問No.001

ハンターバレー

ハンターで白を飲むならココがオススメです by 旅ガラス

キャパケイリー -Capercaillie Wines-

  1. Capercaillie(鳥の名前)の像
  2. 池のほとり、右にいるのが黒鳥
  3. ワインラベル
  4. 愉快なおばちゃん達と3ショット

  • 1995年にスコットランド人が始めたワイナリー
  • 4割自社栽培葡萄、残りは他社栽培の葡萄を購入してワインを作っています。
  • ワイン醸造家Lance Mikisch氏。家系的に6代目、経験30年以上の大ベテランです。
  • 庭は鳥たちの楽園。ワイナリー名も鳥の名前からきています
    URL : http://www.capercailliewines.com.au/

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは7種類。全体的に白が美味しくて印象に残ってます。

  • The Creel 2016(Semillon)
  • Semillon 2015 Hunter Valley
  • Verdelho 2017 Hunter Valley
  • Rose 2017 (Shiraz)
  • Sun 2016(Shiraz)
  • Shiraz 2015
  • The Clan 2014(Cabernet 85%, Merlot 15%)

※赤のアンダーラインは旅ガラスのお気に入りです♪
※黄色のアンダーラインはワイナリーの一押し

【ワイナリーのウリ】白ワインがフルーティで飲みやすい

旅ガラス
旅ガラス

サクサク飲める白ワイン好きにはオススメです

毒美ちゃん
毒美ちゃん

ハンターのワイナリーならどこもセミヨンとヴェルデーリョは軽く飲みやすいスタイルなんじゃないかしら?

た、確かに(;’∀’)アワワアワワ!!

とはいえ、もちろん似たような味にはなってるんですが、最初に行ったワイナリーなので特に印象に残ってます。ちなみに飲んでないんですが、このワイナリーのウリは白ならシャルドネ、赤ならカベルネだそうです(笑)

総合評価

ワイナリー行くべき度72%です。
(70%が合格点)

個人的に白ワインのラインナップは好きです。庭は鳥たちの楽園、のんびり過ごすなら一つの候補としてありだと思います。

呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 1軒 / ワイナリーテイスティング数 累計 7

ほろ酔い所長の(どうでも)酔~い話


おばちゃん

スタッフさん:私の家にはエミューの赤ちゃんがいるの!

すっごくかわいいのよ!!

旅ガラス
旅ガラス

えっ?エミューってダチョウみたいなやつ?

写真見せてもらったけど産毛の感じがめちゃくちゃかわいい!!

https://www.at-s.com/news/article/movie/752297.html
↑静岡新聞が赤ちゃんの動画上げてるみたいなんでお時間ある方はどうぞ
癒されます

こんな可愛い子を飼ってみたいなーと思う一方


こんなデカくなるならちょっと無理かなぁとか思います。
子供が背中に乗れるサイズです。乗ったら足細いので潰れそうですが(笑)

ほろ酔い社長のどうでも酔~い話でした。

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