綺麗でシンプルな内装と丁寧な接客に癒されました by 旅ガラス
トーマスワインズ-Thomas Wines-
- 外観
- おばちゃんと2ショット
- 1997年設立、比較的新しいワイナリー
- 国内外で知名度が高く、特にシラーズとセミヨンの評価は根強い
- 2014年と2008年のHunter Valley winemaker of the yearに選ばれる
URL : https://www.thomaswines.com.au/
前二つのワイナリーの接客がイマイチだったので、このワイナリーには歓迎された気分でした。もうちょい写真撮っとけばよかったです。
テイスティング -Tasting-
今回テイスティングしたのは5種類
- Semillon Sauvignon blanc 2017
- Semillon 2017
- Semillon Off Dry 2017
- Two of a kind Shiraz (McLaren Vale + Hunter) 2015
- Shiraz (Hunter) 2015
:旅ガラスのお気に入り
セミヨンとシラーズの大御所だけあって美味しい。
歴史こそ短いものの、知名度に負けないピュアなセミヨンとシラーズ。ハンターらしい温帯の気候が出ていて、どちらもフルーティー。セミヨンもあっさりドライな仕上がり。個性という意味では少ないかもしれないが、間違いのない堅実な印象です。
【ワイナリーのウリ】ハンターのワインを知りたいならココ!
旅ガラス
セミヨンとシラーズのハンター2大品種を楽しめます!
Roseちゃん
同じ品種でも畑区画ごと、ブレンド、他エリアとのブレンド、甘口など味やスタイルの微妙な変化が楽しめて良いですね。
旅ガラスは無料テイスティングだったのでブレンドのみでしたが、有料だとシングルヴィンヤードも楽しめます。当時貧乏だったから仕方ないとはいえ、お金払って有料オプションも試せばよかったです(笑)
ハンターバレーの二大品種をこれだけ飲み比べさせてくれるところは少ないので、ハンターバレーらしいワインを味わいたい人にはオススメです。
総合評価
ワイナリー行くべき度85%です。
(70%が合格点)
ワインの味が良いので、そこまでコスパは悪くないです。接客も良く、ワインが好きだったり仕事にしてる人にはオススメです。
呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 26軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計159
ワイナリー訪問数 26軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計159
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