KURAMBON/マスカット・ベーリーA/2018/レビューno.31

赤ワイン

初めてちゃんと飲んだマスカット・ベーリーA、美味しかったです。by 旅ガラス

くらむぼん/マスカット・ベーリーA/2018/レビュー

全体のバランスの取れた、甘さとほろ苦さの出たアロマティックワイン
たこ焼に良く合うワイン | 値段 2465円 | コスパ評価 8.5/10
Tasting day: 2021/2/18
  1. 干しブドウ、キャンディ、スターアニス、マロン
  2. コーヒーゼリーの微糖＆クリーム、ミントっぽいピリリとした清涼感の残るワイン

くらむぼん　マスカット・ベーリーA　2018
「マスカット・ベーリーAは綿あめ系の香りにする控えめの赤」という印象しか持ってなかったのですが、見事に塗り替えてくれました。

綿あめのニュアンスの残した甘いスパイス、コーヒーゼリーの甘くほろ苦くほんのりクリームを感じる奥行きのある余韻、そして最後にユーカリのような清涼感ピリリと来るニュアンス。全体の構成がしっかりしてるバランス＆アロマティックワインです。

普段この値段のワインはなかなかためらうレベルなのですが、飲んで美味しく納得のいく味でした。これなら3000円くらいでも買っても良い、ということでコスパは8.5点。チリワインなどのコスパが良すぎてこの値段でこのコスパは久しぶり、当たりワインでした。

旅ガラス
旅ガラス

楽天で購入。ワインショップのまとめ買いで送料は無料にしました。くらむぼんHPでも9500円以上の購入で送料無料なので、ある程度味を知ってる方は直接発注するのもアリです。
酒屋だと何となくこの魚のラベル見たことあるかも？程度なので発見は困難かと思われます。
☆こんな味わいや香りを感じた人もいます。
カシス、リコリッシュ、天草、ミルティーユ、クランベリー、ユーカリ、コリアンダーなど

おつまみ

☆試したおつまみレシピ
たこ焼(9.5/10点)
まさかのたこ焼マリアージュ実験で1位のワインでした。
マスカット・ベーリーAってもっと繊細でお好みソースに負けるかと予想していたんですが、見事に裏切られました。しっかりソースの甘みや旨味とコラボします。
味を上乗せするような甘いスパイスや干しブドウの濃厚な甘い香りがソースと競い合い、余韻のクリーミー＆ほろ苦コーヒーゼリーがコクを追加、最後のピリリとしたミントの清涼感が意外に青のりやかつお節の余韻ともマッチします。
他のワインとたこ焼きのマリアージュも気になる方はこちらから
☆このワインと相性良さそうなおつまみ
お好み焼き、焼肉、チーズリゾット、チキン南蛮など

もっと詳しく知りたい方へ

レビュー書くにあたっての関連情報など折りたたんで載せてますので、興味ある方はどうぞ

“干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユ、クランベリー、黒胡椒やミントを思わせるきれいな果実香が特徴的で、樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。
口中では、凝縮感のある果実味が感じられ、こなれた渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。若干の苦みがアクセント。口中での香りは広がりがあります。無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。”　（ヴィンテージ未記載）
より詳しい情報はこちら　KURAMBON WINE
ラズベリーやカシスを思わせる果実香が特徴的で樽香も心地よく感じられます。ピノノワールの伝統産地の製法を取り入れ、しっかりした果実味と渋みで飲みごたえのある味わいに仕上げました。無ろ過で瓶詰しています。
キャンディーやスウィートスパイスの香り、ほんのりクリーミー＆コーヒー系の香りや後味がしてコーヒーゼリーやマロンを思い出します。
【以下メモ】
Nose: dry fruits, candy, star anis, montblanc
Palate: mocha, creamy, baked sugar, liquorish, coriander, eucalytupus, well-structured, good balance, quite long finish
Body: full body
Acidity: medium
Finish: long
ワインで遊び、呑んで学ぶ♪
宅飲みワイン研究所長のテイスティングログ No.031
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