Villa Wolf/Spatburgunder/2018/レビューno.47

赤ワイン

ヴィラ・ヴォルフ/シュペートブルグンダー(ピノノワール)/2018/レビュー

ベリー系の香りにピリピリくる酸味と強烈なカカオの余韻。コーヒー好きにはハマる味
ソロでチビチビ飲みたいワイン | 値段 2200円 | コスパ評価 7/10
Tasting day : 2021/5/16
  1. ラズベリー、ストロベリー
  2. ドイツらしく、新世界に比べてフルーツの香りは控えめのピノノワール。個性的なのはサンジョベーゼを思わせるパウダー系のタンニンと、ロースト系の香りが強い割に全体のバランスは良いこと。食中というより食後にチビチビ飲みたいタイプです。
旅ガラス
旅ガラス

小倉の井筒屋で購入。出張先で美味しいワインかつスクリューな物を探してたら発見しました。ドイツのピノ飲んでみたいって人は一度試してみると良いと思います。

デパートの井筒屋に比べて楽天の方が安いです(笑)まぁそこまで値段違うわけじゃないので、一本だけ欲しい方は井筒屋行ってみてください。

☆こんな香りや味を感じた人もいます。
ブルーベリー、鉄、シトラスピール、チェリーなど

もっと詳しくワインを知りたい方へ

レビュー書くにあたっての関連情報など折りたたんで載せてますので、興味ある方はどうぞ

“淡いルージュがかったルビーレッドの色調。イチゴやブルーベリーなどのフルーティな香。程よい酸味とかすかな甘みの感じるしなやかなボディの赤ワイン。エレガントでうまくまとまった店長お薦めの一本です。”
楽天の引用元:紀の国屋シャッツカンマー 
南ファルツの森の麓の優良区画より厳選したピノ・ノワールを使用したエレガントなやさしい赤。
熟成したほんのりアニマル系の香りが混じる。味わいはライプフルーツ、力強いシトラス系の酸味と苦みの混じった心地よい刺激が口いっぱい広がる。
【以下メモ】
Nose: strawberry and raspberry with pungent spice and ironic aroma
Palate: still sour and ripe strawberry, lime peal and roast coffee beans. Quite long better and sour flavor on the palate, tannin is light and smooth
Body: medium body
Acidity: medium
Finish: long
ワインで遊び、呑んで学ぶ♪
宅飲みワイン研究所長のテイスティングログ No.047

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