Scarborough/Hunter Valley/ワイナリー訪問No.027

無料テイスティングでクリームチーズがついてきます！　by 旅ガラス

スカボーロ-Scarborough Wine Co-

1. 看板
2. クリームチーズとクラッカーが付きます
3. 無料テイスティング、あり得ないクオリティーですｗ
4. It君と2ショット（名札がなぜかItだったので、多分名前じゃないはずｗ）

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは11種類

　　：旅ガラスのお気に入り
　　：レア品種

個人的にはシャルドネのイエローがピーチパイっぽくて美味しかったです。えっ？ピーチパイ食べたことない？旅ガラスもピーチパイ食べたことないですが、焼いたピーチとパイを合わせたような甘いバタートーストとピーチの香りがしました。

ヴェルメンティーノ-Vermentino-はイタリアの品種。地中海の沿岸部や島で見かけるます。
香りは柑橘系でサッパリ、地中海の海鮮やオリーブ系の料理と合わせやすいです。で、ハンターバレーのスタイルもさっぱり柑橘系、セミヨンに似てます。

違いを言うなら
セミヨン：香りは弱め、柑橘系の強烈な酸味。余韻は短い
ヴェルメンティーノ：柑橘系の香りは繊細で複雑、口当たりが柔らかく軽いが余韻はそこそこある。
（若いワインに限る）

【ワイナリーのウリ】チーズを楽しみながら飲み比べ！

旅ガラス

チーズ最高！クリームチーズとスナックがつくのでのんびり楽しめます！

Roseちゃん

やはりワインと言えばチーズですね！

無料でチーズ付きテイスティングができるのはかなり珍しいです。

このコスパは侮れません。基本的に$5-10はちょっといいとこの有料ワインテイスティングです。稀に無料でナチュラルチーズ出るとこもありますが、そんないいチーズじゃないですしバクバク食べられません(笑)

また、$5の場合は2グラスずつ、無料の場合は4グラスまとめてサーブしてくれます。
ちょっと飲みたい人と沢山飲みたいひとが一緒に行けますし、並べてもらえるとチビチビ比較しながら楽しめるます。しっかり説明書きなどもつけてくれますのでワインに興味ある人間には嬉しいサービスです。

HP見る限りだと何となく料金設定変わってそうではありますが、雰囲気やテイスティング環境が良いのは間違いないです（コロナの影響？もしくは冬なのでアポイントオンリーに変更はされていました）

総合評価