素材はいい物持ってるので、リニューアル後が楽しみです by 旅ガラス
サンダリン-Sandalyn Estate-
- 内装の壁画？全体的に美術館みたいな印象があります
- ラベルデザイン
- 内装、ちょっと高そうなカフェの印象
- オリーブオイルの試食
- 綺麗な庭園にひっそりと豪奢な一軒家ワイナリー（写真撮り忘れたのでHPでどうぞ）
- ワイン、オリーブ、素敵な内装、ポテンシャルはピカイチです
- 現在はオーナー変更？のためリニューアル中
URL : https://www.sandalyn.com.au/
テイスティング -Tasting-
今回テイスティングしたのは5種類
- Verdelho 2017
- Semillon Verdelho 2017
- Chardonnay 2016
- Rose 2017
- Shiraz 2015
：旅ガラスのお気に入り
ここのワインは正直イマイチなのが多かったんですが、ロゼはなかなかの出来でした。
品種はサンジョベーゼ、甘くてフルーティー、後味にサンジョベーゼ独特の癖が残っていて、久々に美味しい個性的なロゼが飲めました。
【ワイナリーのウリ】見事な内装や庭園
Roseちゃん
その割に庭園の写真がないですけど
旅ガラス
HP見ても素晴らしい庭園具合なんだよ。写真撮ってないけど
このワイナリーの印象は、不愛想なおっちゃんが出て切るし他にお客さんいないし大丈夫かな？って思ったんですが、内装がアート系で妙に凝ってます。で、HPみたら意外とお庭の雰囲気が良かったので、リニューアルしたらまた行きたいと思いました。
総合評価
ワイナリー行くべき度0％です。
(70%が合格点）
現在閉館中なので、リニューアルオープンを待ちましょう！
呑んで学べ！宅飲みワイン研所所長の酔遊記！
ワイナリー訪問数 14軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計90
ワイナリー訪問数 14軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計90
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