地域の憩いの場となるワイナリーレストラン by 旅ガラス
コーラビラワインズ-Courabyra Wines-
- 外観、開放感のあるレストラン兼ワイナリー
- 出迎えてくれるのは元気なワンちゃん
- 内装、レストランの様子。冬はスキーなど観光客も訪れる模様です。
- 気のいいおばちゃんと2ショット
- ワイナリーとしては2010年創業、葡萄畑は1993年に作られる
- 11人兄弟の一人が旦那さんと一緒に開業したワイナリー
- ロケーションもよく、地域の憩いの場になっている
URL : https://www.courabyrawines.com/
テイスティング -Tasting-
今回テイスティングしたのは10種類
- Rose Sparkling NV
- 805 Courabyra Sparkling 2013
- Chardonnay 2017
- Sauvignon Blanc 2017
- Gruner Veltliner 2017
- Pinot Meunier 2016
- Pinot Noir 2015
- 157 Pinot Noir 2013
- 805 Pinot Noir 2015
- Shiraz 2015
:旅ガラスのお気に入り
:レア品種
Gruner Veltliner 2017
オーストリアで良く飲まれる白ワインの品種。フルーティーで柔らかい味になることが多く、酸味が少なめで甘い香りが増したリースリングに似ている。
Pinot Meunier 2016
こちらはフランスが原産地の葡萄。シャンパンに使われる事もあり、エリア的にもスパークリング造りが盛んなので育てられている。
個人的にお気に入りはShiraz 2015。実際スタイルはシラー、ホワイトペッパー感が強くかなりあっさりで飲みやすい仕上がりです。シラーズ好きには物足りないものの、飲みやすさはなかなかです。
ちなみに、805は自社の葡萄畑のワイン、157はTumbarumbaで最古の葡萄畑(1981年)のワインになるそうです。
【ワイナリーの訪問時の感想】地域の人に愛されるワイナリー
この辺り全然ワイナリーない&google mapの通りは知ってもたどり着けない。。
いや、他にも300軒くらいは無事行けてるんだけどw
それはともかく、たまたま訪れたときは常連さんっぽいローカル10人くらいで食事会&地元民っぽいおばちゃん二人組でした。
地域的に冬場はスキーの観光地周辺になるので観光客が流れてくる可能性がありますが、基本的に何もない場所。
それでどうやって経営持ってるのかなぁとおもうのですが、けっこう地元の人に愛される場所になっているようです。
旅ガラスが見た限りでは常連さんとの関係は良好、みててほっこりする光景です。この辺りは他に2件くらいあるのですがどちらも空振り、時間ないかたはここに絞っていくのをオススメします。
総合評価
ワイナリー行くべき度75%です。
(70%が合格点)
ワインの品ぞろえよし、ピノノワールが飲む比べできるのもよいです。立地に難ありですが、近く訪れる予定のある方にはオススメできるワイナリーです。
ワイナリー訪問数 66軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計468
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