Granite Hills/Macedon Ranges/ワイナリー訪問No.132

マセドンレンジ

気さくなおっちゃんがオーナーの実力派ワイナリー by 旅ガラス

グラナイトヒルズ-Granite Hills-

  1. 内装 こじんまりとしたバー中身
  2. 気さくなオーナーおっちゃんと2ショット

  • 1970年創業、元羊飼いが放牧地の半分を葡萄畑に転用したのが始まり
  • マセドンレンジでは2番目に古いワイナリー
  • オーナーは苦労人だけあってかなり親切です
    URL : https://granitehills.com.au/

Winemakers: Llew Knight (owner), Christian James

古いワイナリーではありますが、まだまだ世代交代したときから試行錯誤でワインを作っているらしく、色々苦労をしてきたそうです。接客も担当しているので、興味あるかたは直接ワインメーカーから色々な話を聞くチャンスです。

葡萄園情報-Vineyard info-

標高550m / 面積11.5ha / 生産量約5000ダース

名前の通り花崗岩地質の丘にブドウ園があります。北傾斜(南が高く北が低い)立地のため、南半球にあるオーストラリアではもっとも日射量を確保しやすい構成です。

生産者や土地によって意見が分かれますが、一般的に北向き斜面のメリットは日射量が最も多いことです。葡萄が良く育ち、また涼しくなってきても生育が進むので完熟させてから収穫ができます。これが暑すぎたり日射量が多い土地だとまた別の意見が出たりするので、あくまで一般論です。

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは6種類

  • Riesling 2016
  • Chardonnay 2014
  • Pinot Noir 2013
  • Shiraz 2012
  • Cabernet Franc Sauvignon Merlot 2010
  • Late Harvest 2015

  :旅ガラスのお気に入り

Chardonnay 2014
冷涼地ならではの切味とミネラル感の出た味わい。ほんのりバターなどのデイリーなニュアンスとピーチが良い具合にバランスを取っている。冷涼地の王道スタイルなシャルドネ。

Shiraz 2012
スパイシーな香り。クリーミー、ホワイトペッパー、ブラックチェリー。カカオとバニラが合わさったような心地の良い後味。若干シラー寄りのやさしさのある味わいでした。

【ワイナリー訪問時の感想】おっちゃんがチャーミング

テイスティングはワインメーカー兼オーナーのLlewさんが担当してくれました。

ワイン造りの詳細なども教えてもらえて勉強になります。分厚い本2-3kgありそうなワインバイブルも紹介していただきました。さすがに重くて買ってないですがw

HPにはインターナショナルな品種が得意みたいです。樽の管理もかなり自信があり、実際お話しても詳しいことはよくわかりました(当時は全然話についていけなかったw)

雇われの上っ面な接客ではなく、皮肉も混ぜながら憎めない説明をするおっちゃん。自信の裏付けだなぁと思いつつワイン談義をしてました。
やれ、ここのリースリングは美味い、あそこはコマーシャルだから行く必要がないなど(笑)こういうのは業界人の方が詳しいのでホント助かりました。

今回はワインを沢山持ってたので未購入。次回は買いたいなーと思う旅ガラスでした。

総合評価

ワイナリー行くべき度80%です。
(70%が合格点)

接客は癖があるものの、生産者が出てきてくれるのはかなりのメリット。ワインも全体的に好印象。個人的なお気に入りがなかったのが残念なので今後に期待です。

呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 132軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計961

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