基本情報
- 外観 大量生産をしてそうな醸造/熟成施設。
- ラベルデザイン ドイツワインでありそうな虎二匹+盾+王冠のデザイン。
- 内観1 バーカウンターは広めです。混むとここが一杯になります。
- 内観2 テーブル席も多く、着座して食事など楽しむことも可能
- 訪問日:2018年1月3日
- 雰囲気/接客:フォーマルカジュアル
- 住所:36 Cemetery Road, Great Western, VIC 3377
- 営業時間:10:00-17:00
- URL:https://www.seppelt.com.au/
テイスティング -Tasting-
- Fleur de Lys NV
低価格で提供してるシャルドネとピノノワールのオーソドックススパークリング。アップルサイダーに近いサクサク飲めるタイプのカジュアルワイン - The Great Entertainer / Chardonnay & Pinot Noir NV
泡がよりきめ細かい。名前の由来は20世紀に活躍したオペラ歌手を讃えたのがきっかけ。 - Salinger Cuvee NV
スパークリングの中でも高級路線についたサリンジャーシリーズ。酸味が他よりも効いていて、好みが分かれそうな印象です。 - Salinger Cuvee 2013
シングルヴィンテージで作ったサリンジャーシリーズ。蜂蜜のような甘い香りとグレープフルーツに近い爽やかな酸味が良い。 - Original sparkling Shiraz 2014
オーストラリア初の赤スパークリング。バニラとブルーベリー、カシスの上品にまとまったシラーズスパークリング。シンガポールの空港にNVが置いてあって購入w - The Great Entertainer / Shiraz NV
お手頃なスパークリングシラーズ。オリジナルより甘め、好みが分かれそうです。 - Drumborg / Riesling 2017
Henty(グランピアンよりも南のエリア)の葡萄畑より作られたワイン。何かで98点獲得した完成度の高いリースリング。98点が納得のバランスタイプでグレープフルーツの爽やかな香りが良い。 - Great Western / Riesling 2016
グリーンアップル系の香りとシトラス、Drumborgに比べて香り控えめ、その分切味が強い - Pinot Gris 2015
オーク仕上げピノグリ、ピーチやネクターなどの濃いめな甘い香りとオイリーな口当たり - Pinot Meunier 2016
めちゃくちゃライトスタイル。 - Chalambar / Shiraz 2015
山の名前が由来。グランピアンズとヒースコートのブレンド - One mile drive / Shiraz 2016
ヒースコートシラーズオンリー。フルーツよりスパイスや土の香りが強い。 - The Drives / Shiraz 2016
ブレンド。より樽の影響が強く出てまだ若い印象。セラー保存に適してる。
:旅ガラスのお気に入り
1851年創業、オーストラリアでは最古参のワイナリーの一つに数えられる。また、スパークリングの大御所として名前が国内外に売れてるワイナリー。他にはリースリング、シャルドネ、シラーズが主要品種になっている。
実際訪れた印象は、上手に経営してるなぁという印象です。
地下セラーの有料ツアーには多くの人が参加し、ワインのバラエティも豊富。お手頃価格から高級ワインまで作り、グランピアンズ/ヘンティ/ヒースコートの個性あふれるエリア特性を生かしたワインを展開している。
良かったのはやはりワインの種類。
スパークリングがこれだけ楽しめるワイナリーは本当に限られます。しかも1000円くらいから3000円程度と比較的お手頃。リースリングは本当にレベルが高かったです。シャルドネを当時飲まなかったのが非常に悔やまれます(笑)
改善して欲しいのは従業員の教育。
たまたま新人の地元高校生みたいな人が担当してくれたんですが、ムスーっとしてました(笑)そしてワインの事訪ねると教えてくれるんだけど超早口。
思い出しながら&緊張してるのはわかるのですが、もうちょい教育頑張って欲しいなぁと思いました。
総合評価
ワイナリー行くべき度90%です。
(70%が合格点)
老舗に恥じない圧倒的なワインのクオリティとコスパ。そして雰囲気も悪くないですし観光地としての要素もそろってます。接客も他のスタッフと話したところプロ意識を持って働いていたので合格点。
ぜひグランピアンズに行くなら訪れて欲しいワイナリーです。
呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 153軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計1094
ワイナリー訪問数 153軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計1094
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