持ち寄りワイン会/第14回宅飲みワイン会レポート

5.宅飲みワイン会
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旅ガラス
旅ガラス

持ち寄りワイン会、企画が難しい。。

第14回宅飲みワイン会やりましたー!!2024.6.8

13.5回とか13.6回とかやってそうな気がしますがw

今回集まったのは4名
全員リピーター。というか

「山梨でワイン買ってきたからまた飲もー!!」

と熱烈なオファーもらって、じゃあ来週やるけど来れる人いるー?
ってことで開催になりました。むしろ旅ガラス含め5人も集まって大感謝ですね。

ワイン会のラインナップ

うん、5人なのに7本っておかしいw
一人一本持ち寄りのはずだったんだけど。

「チェイサーにノンアル2本持ってくねー!!」

というお酒控えめに飲みたい人居まして

でも蓋を開けてみれば・・・

(飲み足りないよ、飲み足りないよ)

という皆の心の声(ノンアル持ち込みの人含む)、そして自分の声が聞こえて旅ガラスが2本目開けちゃいましたー!!まぁそうなるだろうなーとは思ってたんですけどねw

いやーほんとレベル上がってますねノンアル
赤は分かりやすかったけど泡での味の違いはすごくわかりにくい。
ブラインドで出されたら勘違いしちゃいそうです。

で、結局ワインじゃ足らず、ウイスキーもショットで飲んでみんな満足したみたいでした。

【ワインリスト】今回写真から読み取ってるので雑ですw

  • Gibbston Valley Methods Traditionelle NV / ニュージーランド
  • Pommillon / フランス
  • Louis Latour Chardonnay 2019 / フランス
  • Carl Jung Cabernet Sauvignon / イタリア?
  • シャトー酒折 Muscat Bailey A Barrel aged 2020 / 日本
  • Wynns Cabernet Shiraz 2016 / オーストラリア
  • Conventual Reserva 2019 / ポルトガル

【おつまみ】

今回はちょっと気合いれて作りました。

  • サーモンカルパッチョ
  • 生ハム大根×クリームチーズとドライフルーツのディップ
  • ツナとみずなのサラダ
  • ボロネーゼトースト

差し入れのチーズやうずらの煮卵、さんしょうピスタチオなどなど。

このさんしょうピスタチオが美味しくて、ワインに合うかはともかくとしてつまみに最高w
みんなでバクバクしてました。

【メンバー】
法律の専門家、外資のスタートアップ、SE、経理など幅広い職種でした。

旅ガラス個人としての付き合いはあるので大枠は知ってるんですが、初耳の話も出てきますし、地元近所の超ローカルトークもあったりと、知り合いを繋ぎ合わせて面白い瞬間でもあったりします。

基本的に変な人w(個性的でポジティブなね)はいても悪い人は居ないもんです。

 

【費用】
一人2000円徴収、材料費くらいかな?
ワイン2本目で赤字感はありますが、きっとまた来てくれるメンバーですし良しとしましょう。

 

【次回の予定】
2024年7月、できたらいいなーと画策中です。←やりましたwまだ記事かけてません。

ちなみに参加したーいという方はメッセージ頂ければこっそりお誘いします(東京寄りの千葉、東京駅ー千葉駅の総武線沿い、京成もありますw)

大人の宅飲みワイン&おつまみレシピ研究所
宅飲みワイン会 No.014

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