Hollick Estates/Coonawarra/ワイナリー訪問No.168

クナワラ

基本情報

  1. 看板 お金がかかってそうな敷地ですw
  2. エントランス やはりお金がかかってそうな入り口。高級感あります。
  3. ロビー レストランに案内するまで待つスペース。
  4. 内装 左側がテイスティングバー兼ウエルカムドリンクを提供するバー。奥はレストラン。
  • 訪問日:2021年1月6日
  • 雰囲気/接客:ラグジュアリー/プロフェッショナル
  • 住所:11 Racecourse Road, Penola, SA 5277
  • 営業時間:11:00-17:00, 祝日 11:00-16:00
  • URL:https://www.hollick.com/en

 

テイスティング

  1. Sauvignon Blanc 2016
    パッションフルーツ、クリスピーなドライタイプ。
  2. Chardonnay 2014
    ピーチモカの香りがする、オークををふんだんに使ったフルボディタイプ。
  3. Pinot Noir 2015
    クナワラの割にライト、少しスターアニスっぽい味がする。
  4. Nelson`s Block / Merlot 2013
    スパイシー、熟したカシスやプラム。土っぽい。
  5. Tempranillo 2014
    ブラックベリー、スパイスやスモーク感少な目でテンプラニーリョっぽくないワイン。
  6. Shiraz 2014
    王道シラーズ、少しクナワラならではの土っぽい癖がある。
  7. Cabernet Sauvignon 2009
    素晴らしいカベルネ。ダークベリーとスパイス、マッシュルームのような濃厚なうまみのバランスが取れてる。余韻もひたすら長い。
  8. Sparkling Merlot 2015
    ビターチョコ。

  :旅ガラスのお気に入り

高級感のある建物に見合った、美味しいワインが多かったです。ただし美味しいのはだいたいお高いwソーヴィニヨンブランはお手頃なので、これはアリだなぁと思います。

着飾ってる女性もチラホラ、旅ガラスみたくパジャマ男がいても良いのかなーという感じの雰囲気な場所でした。接客は丁寧でしっかり、レストラン優先ではあるけれどしっかりしてる印象です。

コスパだけ見ると少し悩むところですが、高級感を味わいたい人にとってはなかなか良いワイナリーだと思います。

総合評価

ワイナリー行くべき度80%です。
(70%が合格点)

週末のお出かけや観光には適したワイナリー。ワインもなかなか、コスパで見ると高いけれど納得できるレベルです。週末のランチタイムは人であふれることが予想されるので、少し時間を外した方が良いかもしれません。

呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 168軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計1210

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