OさんOさん、飲み行くかワイン会やりましょうよ
せっかくなので勉強になるワイン会やりましょう!3大ロゼ飲み比べやりたいので差し入れしますね!!
ってことで
第11回宅飲みワイン会やりましたー!!
今回集まったのは5名
Oさんの差し入れがワイン会のテーマになってますw
今回の参加者
☆Oさん♂
ワイン会は2回目。70代にしてまだまだ飲兵衛現役、ご近所さん?なのでいつも美味しいワインを持って来てくれます。
☆Maちゃん♀
ちょくちょく参加してくれるワイン大好きな女の子。チーズケーキご馳走様でした♪
フィンランド大好きでおじさんキラーの属性もある話し上手さんw
☆Kさん♂
千葉ワイン会で知り合ったダンディな兄さん、お久しぶりの再会でした。
詳しい知識よりも飲む専門。チリコンカンの差し入れ、激ウマでした。
☆Y君♂
日本酒会でお会いして兄さん。落ち着いた雰囲気です。
実は都内某所でワインバルを経営なさってるオーナーさん、でも日本酒会のお誘いが多いw
☆Miちゃん♀
Maちゃんと同じくちょくちょく参加してくれる常連、歴代彼氏が超多国籍
今回はイスラエルのレア物ワインを差し入れてくれました。感謝♪
ワインのラインナップ
(名前 / 品種 / 生産者+ヴィンテージ / 生産国)
- キャンブルスコ・ロゼ・ペティヤン / キャンベルアーリー / 都農ワイン NV / 日本
- Cotes de Provence / Chateau des Vingtinieres 2021 /フランス
- Tavel / Chateau de Segries 2020 / フランス
- Rose d`Anjou / Domaine des Hautes Ouches 2022 / フランス
- π Orange One Bianco Venezia Giulia / Pinot Grigio / Paraschos 2018 / イタリア
- π Venezia Giulia / Ribolla Gialla / Paraschos 2018 / イタリア
- π noir Rosso Venezia Giulia / Pinot Noir / Paraschos 2011 / イタリア
- Calera Central Coast / Pinot Noir / Calera 2021 / アメリカ
- Yatir Mt.Amasa Judean Hills / CS(37), Merlot(30), Shiraz(25), PV(5), Malbec(3) / Yatir Winery 2011 / イスラエル
かなりレアな組み合わせでした。フランス3大ロゼはもちろん、フリウリの自然派生産者3本飲み比べ(オレンジワイン×2)。タンニンがかなりしっかりしてるのですが、段々開いてきてくれて後半は美味しく飲めましたね。
Miちゃんの同僚からのお土産とのこと。常温保存してた分熟成早く進んだのかなって感じのまろやかな余韻でした。王道から少し逸れたshiraz25%入りのボルドー系ブレンド。
今回はちょっとトリッキーワインが多くて、趣味に走り過ぎたかもしれませんw
おつまみ
- 黒鯛のカルパッチョ モズクポン酢ソース
- 鰤と帆立の醤油漬け 和風サラダ
- 苺
- 鶏のトマト煮パスタ
- チリコンカン(Kさんの差し入れ)
- チーズケーキ(Maちゃんの差し入れ)
大好評でした。そしてチリコンカンやチーズケーキの差し入れ感謝です。
みんなの感想
ワイン編
- 3大ロゼで全然色も味も違うねー!
- オレンジワインどっちも渋いなー!あ、でも徐々に美味しくなってきた
- イスラエルワインが一番分かりやすく飲みやすい!
- アメリカのピノ旨っ!!
- キャンベルの泡も辛口で面白いよね
個人編
- Y君がワインバル出してるの?!インスタフォローしようぜ(って流れにしたw)
- Kさんのチリコンカンが美味しい、この豆KALDIで買えるの!?
- Miちゃんの恋愛が国際的過ぎる!スリランカ人とかブラジル人とかレア過ぎ!
- Maちゃんがオランダで密輸犯と疑われる!!トランジットで空港内ダッシュw海外怖いね
- Oさんがプロに混じってドイツワイナリー巡り羨ま!えっ、まだ決まってない?!(笑)
まとめ
今回は初参加が2名。
楽しんでもらえて、今後他の人同士でも繋がってくれると嬉しいなぁと思ってます。
今年は3回目、次はBBQしながらやりたいもんです。
ワイン飲みながら肉焼いてワイワイやったら楽しいこと間違いない!
ちなみに参加したーいという方はメッセージ頂ければこっそりお誘いします(東京寄りの千葉、東京駅から総武線で20-30分です)
宅飲みワイン会 No.011
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