小学校の教室展示がある内装が微笑ましいワイナリー by 旅ガラス
ダーリントンヴィンヤード-Darlington Vineyard-
- 近所の子供たちが作った人形。色がビビットです。
- 元教師のおっちゃんと2ショット
- 1993年創業、葡萄畑が1.6haの超小規模セラードア
- ワイン造りはFrogmore creekに委託してる
- 地元の町にしか卸してない超マイナーなワインです
URL : http://www.darlingtonvineyard.com.au/
テイスティング -Tasting-
今回テイスティングしたのは5種類
- Riesling 2016
- Chardonnay 2016
- Sauvignon Blanc 2017
- Pinot Noir 2016
- Riesling TGR 2016
:旅ガラスのお気に入り
すっきりオフドライなリースリング好きにはオススメ!
Riesling TGR 2016
日本人ウケしそうな味でした。20gの糖分だけ。ほんのり甘く後味もやさしい。これは好きな人がいそうなリースリング。食事にとても合いそう。ライム系の酸味が爽やかで美味しい。
ちなみにTGR=Twenty Gram Residualの略。そのまんまなのね。
絶妙な甘さ加減に感動して購入。$25とお手頃ワインでした。
【ワイナリー訪問時の感想】田舎のスローライフ
旅ガラス
見た目はタダの一軒家、ワイナリー設備はなしですw
閑静な住宅街に構えるにはちょうどよいですw
話を戻してこのおっちゃん、元は学校の先生。実は今も臨時の美術教師?をしてるみたいで、その一環で子供たちの作品を展示してるそうです。葡萄造りも半分趣味の一環らしく、ワインの生産量も少ないため近所の消費だけで済むそう。
ある意味田舎で完結してるし、良いことだなぁと思います。
旅ガラスもそんなのんびりスローライフで葡萄造り、できればワイン造りもやってみたいなぁと思う次第です。
総合評価
ワイナリー行くべき度80%です。
(70%が合格点)
近く寄ったなら立ち寄って欲しい場所。田舎町の雰囲気を感じられて、ほっこりするセラードアです。
呑んで学べ!宅飲みワイン研所所長の酔遊記!
ワイナリー訪問数 88軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計604
ワイナリー訪問数 88軒目 / ワイナリーテイスティング数 累計604
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