Derwent Estate/Tasmania/ワイナリー訪問No.080

職人気質のおっちゃんが営むワイナリー　by 旅ガラス

ダーウェント-Derwent Estate-

※写真は見つからず・・・

テイスティング -Tasting-

今回テイスティングしたのは7種類

　　：旅ガラスのお気に入り

Riesling Late harvest 2015
甘口しか飲まない友達が飲んでいました。個人的には結構濃厚な甘口、ちゃんと切味もあるけれどもう少し控えむが好み。ただ完成度としては高いですし、アプリコット系の香りでしっとりデザートワインに仕上げっていました。

Pinot Gris 2017
タスマニア来てからピノグリがとても美味しい。青野菜系の苦みやエグミがちょうどよいアクセントになっていて、美味しく楽しめるワインに仕上がっています。

【ワイナリー訪問時の感想】職人の工房でテイスティング

旅ガラス

セールスは得意じゃなさそうのおっちゃん

Roseちゃん

ワイン造りは上手ということですね

先に言われた。。。
接客してくれたのは不器用というか、不愛想なおじさんでした。

全然笑わないですし表情が硬い、でもしっかりワインは説明してくれます。

職人気質な雰囲気

後から調べたら、葡萄作りのスペシャリストみたいで、ワイン造りは外注してる模様です。葡萄畑にずっといれば話相手もいないでしょうし、寡黙になっていく気持ちもわかる気がします。

まぁそんなわけで接客はイマイチなんですが、その辺り理解して訪問する分には悪くないと思います。ワインや葡萄栽培には詳しそうなので、聞けば沢山教えてくれるでしょう。

総合評価