基本情報
- ローカルの外のみ こういうソファーが用意されてるのは素敵です。
- ワインスタンド ぱっと見ただのロープで初めて見るとビックリします。
- 内装 外はカジュアルなオージースタイル、中はスタイリッシュです。
- 笑顔が素敵なお姉さんと2ショット。
- 訪問日：2018年1月7日
- 雰囲気/接客：スタイリッシュ/プロフェッショナル
- 住所：15517 Riddoch Highway, Coonawarra, SA 5263
- 営業時間：平日 9:00-16:30, 土日祝 11:30-16:30
- URL：https://www.balnaves.com.au/
テイスティング
- Chardonnay 2014
- Rose Cabernet Sauvignon 2015
旅ガラスの好みからは少し外れるんですが、外のグループが何本も飲んだくれてたワイン。サワーストロベリー系の甘酸っぱいロゼ、確かに外で飲むには最適。 - Entav Clone 2014
- The Blend 2014
- Shiraz 2014
- Cabernet Merlot 2013
- Cabernet Sauvignon 2013
- The Tally Reserve / Cabernet Sauvignon 2013
ブルーベリーにツンとしたミント系のハーブ、ジワジワ感じ取れるスパイス。ダークチョコレートやローストコーヒーのようなほろ苦く香ばしい余韻、そしてがっつり重たいタンニンなのに溶けるように口から消えていきます。さすがリザーブだけあって秀逸。 - Sparkling Cabernet 2014
カベルネで作った赤スパークリング。クナワラならでは＆作ってる所少ないので珍しい。シラーズよりも甘めでブラックベリー系に近く、後味のチョコレート感やスパイス香がしっかり口に広がる。
：旅ガラスのお気に入り
：レア品種
ここはとても良かったです。
ワインは勿論、クナワラで外で飲みたい気持ちが一番刺激されたワイナリーです。もちろんオージーグループが飲んでいたのに引かれていたのもあるのですが、芝生グランドにちょこちょこ大きな木陰ができていて、夏に来たくなるような場所でした。
そしてピクニック用と思われる軽快なロゼはなかなか、クナワラだとどうしてもしっとり重たい系のワインが多いので、口がさっぱりします。ブレンドなども作っており、お手頃価格から高級価格まで一通り揃ってるのも嬉しい。
接客は基本的にプロフェッショナル。ワインは一つ一つしっかり説明してくれます。ただし、外にチーズ持っていくの見る限りカジュアルな面と使い分けてそうです。
総合評価
ワイナリー行くべき度95％です。
(70%が合格点）
ここは強く印象に残ってるので高得点。写真見ててもう一度行きたいなと思えました。ぜひ一度トライしてみてください。
呑んで学べ！宅飲みワイン研所所長の酔遊記！
ワイナリー訪問数 180軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計1310
ワイナリー訪問数 180軒目 / テイスティング数@ワイナリー 累計1310
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