餃子ワイン会/第22回宅飲みワイン会レポート

旅ガラス

餃子ワイン会やりましたー！餃子を包むのって意外と大変、でもみんなで包むのはまた楽しかったです

第22回宅飲みワイン会やりましたー！！2025.5月某日

お集まりいただいたのは旅ガラス含め13名、日曜夕方開催でした！宅飲みワインイベントの最大人数レコードを超えましたね。

単純な家のキャパ等の問題でこれ以上増やすことは今後ないでしょう。

テーマは餃子とワイン

よくあるのは餃子×ビールですが、ワインも合うんじゃないあかなぁってことで挑戦してみました。なお、高級餃子ではなくて庶民的な普通の餃子（手作り）、なので合わせるワインもがぶがぶ飲めるようなお手頃価格＆アルコールは軽めから中程度で選定しました。

ワイン会のラインナップ

13人で17本！
一部は飲み切れなかったものもありますが、みんな沢山飲んでくれました。

今回は濃厚なのはほぼなし、スパークリングやロゼ多めだったのもワインが沢山空いた要因かなぁと思います。

【お酒】左から順番に

Vinetage未記載の物は不明です。

今回は旅ガラスが餃子と合わせてみたいなって思ったのが1/3程度、他は12本入りのワインセットで先入観なく合わせてみました。

旅ガラス

久々に1本1000円以下のデイリーワインを沢山飲みましたが、インポーターさんが自信もって選ぶだけあって、美味しいコスパワインが多かったです。

個人的に好きだったのはVilla Maria、一時期はまってこればっかり飲んでましたが、やっぱり美味しい。餃子との相性もやっぱり良いです。

泡がやっぱり餃子とはあったよねー、特にBlanc de Blancsが美味しかった

私は平川さんのロゼ好きだったなぁーしっかりしたワインって感じ

などなど、割と好みが出たなぁという印象でした。
赤しか基本飲まないって話してた人も、一通り飲んでくれたみたいだし、ぜひ飲まず嫌いせず新しい発見があったなら幹事嬉しい限りです。

リンク

旅ガラス買ったのはこれ、本当はもう一段階上のセット買うつもりだったんですが（飲んでみたいワインがあったｗ）、満足度は十分高かったので結果オーライ

【餃子】

久方ぶりに試行錯誤しまくりました(笑)

最終的に出したのは具2種類（通常と洋風）、皮3種類（市販品2種と手作り）で約200個
冷凍餃子が4袋で48個でした。

流石に200個も包むの無理なのでボランティア募って餃子包んでもらった所意外と好評

久々にやったけど餃子包むの楽しい♪

私超絶下手でごめんなさい！

などなど和気あいあいとやってました。
上手い下手関係なく、初対面同士でも楽しくやれるので共同作業ってのは楽しいもんだなぁと新たな発見でしたｗ

ちなみに洋風餃子はニラやネギの代わりにセロリを入れて、ごま油などの代わりにレトルトのミートソースとチーズを入れてます。醤油要らずでそのまま食べても美味しいので参考までに。

【メンバー】
初参加が2名、今回はリピーターが多い会でした。
前半来れた人はみんなで話せたので、人数多かった割には仲良くなれたかなぁと思います。

旅ガラス

初参加の子の誕生日会やるって話も出てたし、後日に繋がるご縁ができたみたいで何よりです。ちなみに旅ガラスは行けませんでしたｗ

たまには会費も安いしカジュアルな会やっても楽しいなぁと思った餃子ワイン会でした。ただし、準備と片づけが大変なので調整したいところｗ

【次回の予定】
2025年9月の予定です。多分千葉に帰ってるはずｗ

飲みたいワインが沢山あるから悩ましいですが、次は九州ワイン会と北海道ワイン会、でもアメリカワインやカナダワインもやりたいなぁーと妄想膨らませていますｗ

今回の餃子ワイン会で今年の目標年10回に対して５回目、折り返し地点です。６月までに目標半分到達できたので、残りの５回も気合いれて頑張っていきますかね。

とはいえ次回9月は決定なので、残り3-4か月ですがｗ

ではでは、皆さんも素敵な酔っぱライフをお送りください。

大人の宅飲みワイン＆おつまみレシピ研究所
宅飲みワイン会　No.022